为及时排查食品安全风险隐患，切实保障民众食品安全，3月28日，鹤城区疾控中心开展食品安全风险监测专项行动。

此次监测工作以城区商超、农贸市场等主要食品经营场所为重点，工作人员严格依据相关标准与要求，对坚果类消费量大的食品进行了抽样检测，并在采样过程中详细记录样品信息，保证采样数据真实可靠、有源可溯。

（一审 刘皆妤；二审 杨晓军；三审 彭银梅）