9月16日上午，第五届湖南旅游发展大会重要配套活动——“福地怀化”美发美食活动周暨榆树湾开街仪式举行，百余户民俗非遗、特色美食商户集中亮相，省内外游客齐聚，在“美”与“味”的交融中感受怀化文旅融合活力。

新建成的榆树湾文旅商综合体是第五届湖南旅游发展大会重点项目，位于鹤城区城南片区，毗邻太平溪与舞水河，用地规模168亩，建筑面积5.26万平方米。集民俗非遗、潮玩消费、美食体验、特色演艺于一体，风情独特、风味十足，已成为怀化主城区最具烟火气息的文旅新产品。

在美食体验区，湖南省首届“怀味长寿药膳”厨王争霸赛成为一大亮点。比赛以怀化本土长寿食材为核心，邀请省内12地市的30多名厨师同台竞技，选手们围绕“药膳养生”主题，将雪峰走地鸡、芷江鸭等本地食材与雪峰山中药材创新结合，现场烹制“土鸡烩黄精”“茯苓炖水鸭”等特色药膳，既保留食材本味，又融入养生理念，引得游客频频驻足围观。

当天，榆树湾街区的100多家商铺正式开门迎客，游客们穿梭各特色门店间，或咨询地方特色文化，或品尝风味小吃，沉浸式体验怀化的文旅风情与市井烟火气。在鹤城馆，本土企业秦湘生物人气十足，两款本土“美业新品”成为焦点。

除了美妆，街区内的非遗展示区同样热闹，传统技艺让游客同样感受到怀化特有的文化底蕴。

从本土美妆展示、特色美食品鉴，到非遗技艺传承与“怀味长寿药膳”厨王争霸赛，此次开街不仅是“美”与“味”的盛宴，更是怀化文旅融合成果的全新展示。

（一审 刘皆妤；二审 杨晓军；三审 彭银梅）