1月28日，鹤城区市场监督管理局组织执法人员先后来到商场、超市等单位，开展食品安全“年关守护”行动，为市民春节食品安全保驾护航。

为确保消费者吃上安全放心的食品，区市场监管局提前介入，以承办春节期间营业的供餐单位和超市食品供应为重点，开展食品安全专项检查，重点检查餐用具清洗消毒、食品添加剂管理、餐厨废弃物管理、从业人员健康检查和食品采购验收、食品留样等落实情况，现场指导餐饮单位加强疫情防控，严格把控食品安全关键点，严格加工操作流程管理，严防食物中毒和其他食源性疾病事件发生。

区市场监督管理局温馨提醒，消费者要仔细核对明细账单，并向商家索要正规的餐饮发票，保存好预订单据、消费清单、发票等。同时，要理性消费，按需点餐，减少舌尖上的浪费。若遇消费纠纷，可拨打电话12315维权。